焼きナス

焼きナスを作った。

以前はコンロに網をのせて焼いていたが

網がないのでコンロに直接おいて直火で焼いた。

直火だと焼けるのも早いし焼いた香ばしさもあるし

レンジやフライパンとは違った美味しさがある。