ホットケーキ

雨の休日だったので家で大人しくすることにした。

お昼に久しぶりにホットケーキを焼いた。

ホットケーキミックスの説明書ではフライパンの

30cm上から落とすとあるが形が丸く焼けない。

最近のはふっくら焼けるが生地が固いのだ。

ぼてっと落ちてそのまま固まる感じだ。

うまく丸く焼く方法はないだろうか。