先日ヤングコーンが手に入ったのでトースターで焼いてみた。 この時期ならではの新鮮なヤングコーンは皮を少し残してむき 水に洗ってからトースターで焼くと皮に包まれたヤングコーンが いい具合に蒸し焼きになる。 その時に先端に出ているヒゲを焦がさない…
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