変わり種

今日はおでん。

いつもは母に任せていたが時間があるのでいくつか変わり種を用意してみた。

ミニトマト。湯剥きしてあと入れ。

里芋。塩でもんで茹でてぬめりをとった。

菊菜ベーコン。巻いた。

鶏の手羽元。下茹でして洗った。

銀杏。殻割って皮剥いて爪楊枝に3個ずつ挿した。

ロールキャベツ。冷凍。

たこ焼き。冷凍。

どれも美味しかった。