うどんギョーザ

うどんギョーザなるものを作ってみた。

高槻名物らしい。

ギョーザの具にうどんを入れて皮に包まずに焼く。

包まないので簡単だ。

ポン酢で食べて美味しかった。

うどんがギョーザの皮みたいにカリッとなるのがいい。