近所に鉄板焼き屋さんができたのでランチに行ってみた。
ランチおすすめはスタミナ定食だったので
どんなものか聞いてみたら野菜炒めみたいなものらしい。
ソース系の気分だったのでメニューを見ていたら”にくてん”なるものを見つけた。
何かと思って聞いてみるとお好み焼きみたいなものらしい。
これは食べてみないとと思い注文してみた。
でてきたものは見た目はお好み焼きだった。
だが食べてみると下が小麦粉の生地でその上にキャベツと牛スジが乗っていた。
生地がもっちりしてこれはこれで美味しかった。
お好み焼きの原型ともいわれているらしい。
次はおすすめのランチを食べてみよう。
