2023-02-19 石三十五日目 買い物に行くと珍しく生のにしんが売っていた。 というか初めて見た。 一緒に白子も1パック298円で売られていた。 安くて量もけっこうあったので白子を鍋に入れることにした。 一度軽く下茹でしてから鍋に入れた。 普通に美味しかった。 少し解けてスープに溶け出してコクが出た。 明日のうどんが楽しみだ。