うまいもの

父と百貨店のうまいもの展に行ってきた。

父は北海道のイカの塩辛や松前漬け、にしんの麹付けを買っていた。

私は大分の焼きサバずしを買った。

1本1200円だった。

焼きサバずしは酢で締めた鯖寿司を焼いたものと思っていたが

酢で締めていないサバだった。

一般的にはこういうものなのだろうか。

これはこれで美味しかった。