2020-04-24 菊芋チップス 菊芋が手に入ったので菊芋チップスにしてみた。 うっすら茶色のはパリッとしていたが全体的に食感がすこし柔らかかった。 もう少し長く揚げれば良かった。 あとできるだけ薄くスライスした方がいいと思う。