初めてとうもろこしご飯を炊いてみた。 ポイントは炊飯ジャーにトウモロコシの芯を入れる事だ。 芯から甘みがでるらしい。 実の方は包丁でこそいでバター醤油で炒めて 炊き上がったご飯に混ぜ込んだ。 バター風味の甘くて美味しいとうもろこしご飯ができた。
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