叔母に焼き豚をもらった。 赤身の部分だが薄く切ってから軽く焦げ目がつくぐらい焼いて 付属のタレでからめて辛子で食べるとめちゃ美味しかった。 ありがたや。
近くの介護施設に調理スタッフの面接に行ってきた。 手ごたえはよかったが、さあ、どうだろうか。 結果は来週だ。
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